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- Sausage Gumbo | Flavor and Spirit
Gombo à la saucisse Un autre de nos dîners préférés que nous doublons souvent, à manger aussi pour les déjeuners ! Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1 cuillère à café de sel casher 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement concassé ½ cuillère à café de poivre de Cayenne ½ cuillère à café de poivre blanc ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de poudre d'oignon 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 oignon jaune moyen, en petits dés 1 poivron vert, en petits dés 3 branches de céleri, petits dés 7 C de lingots aromatisés au poulet dans un bouillon 8 oz de saucisses, coupées en dés (des crevettes végétaliennes peuvent également être ajoutées) 1 cuillère à soupe d'ail haché Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe de poudre de lime gombo 1 grosse cuillère à soupe de pâte de tomate (Facultatif : ajouter 1 C de Kale haché et/ou 1 C de Okra surgelé) 1) Préparez les légumes et préparez le bouillon, nous recommandons « mieux que » la saveur de légumes ou de poulet, mais le lingot fonctionne aussi. Pré-faire chiots silencieux. 2) Mélanger tous les assaisonnements et réserver dans un petit bol. 3) Commencer le roux au fond de la marmite. Une fois que le roux devient blanc, ajoutez le céleri, l'oignon et la cloche poivre. Ajouter quelques cuillères à café d'eau si le mélange commence à sécher. Faire suer les légumes dans le roux pendant lui permettant de blondir. 4) Une fois que les légumes commencent à ramollir, ajoutez l'ail haché et les saucisses (et les crevettes végétaliennes) pièces. Cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud, environ 2 minutes. 5) Ajouter le concentré de tomate et le bouillon. Bien mélanger. 6) Ajouter tous les assaisonnements et bien mélanger. Cuire jusqu'à ce que le bouillon commence à réduire. Ajouter du chou frisé et/ou gombo à ce stade, vous devez donc choisir. 7) Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 30 minutes avant de servir. Servir avec du riz ou des chiots pré-préparés Nous faisons des allers-retours et aimons verser de la soupe sur du riz ou simplement ajouter une boule au milieu ! Si vous utilisez des restes pour le déjeuner, les stocker ensemble fera tremper la sauce dans le riz, mais c'est incroyable !
- Plant-Based Pecan Pie | Flavor and Spirit
Tarte aux noix de pécan Ingrédients: CROÛTE: Moule à tarte graissé de 9 pouces 1 ¼ C AP farine 1/3 C de shortening végétal ¼ cuillère à café de sel casher ¼ C de pacanes finement hachées 5 cuillères à soupe d'eau froide REMPLISSAGE: 3 œufs de lin ou 3 cuillères à soupe de substitut d'œuf 1 tasse de sirop de maïs noir 2/3 C de sucre de canne 1/3 T de beurre fondu, végétalien 1 cuillère à soupe de farine AP 1 cuillère à café d'extrait de vanille Les directions: Préchauffer le four à 350F. Mélanger la farine et le sel. Couper le shortening jusqu'à ce qu'il ait la taille d'un petit pois. Incorporer les pacanes hachées. Mouiller avec de l'eau. Étaler et aplatir la pâte en tapissant le moule. Battre l'œuf de lin au mélangeur avec le sirop de maïs, le sucre, le beurre et la farine. Ajouter l'extrait de vanille. À la main, incorporer les moitiés de noix de pécan. Verser le mélange directement dans le fond de tarte préparé. Recouvrez les bords de papier d'aluminium ou d'un moule à tarte. Cuire au four à 350 F pendant 25 minutes. Retirer le papier d'aluminium des bords et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Servir et déguster
- Carribean Jerk Tofu | Flavor and Spirit
Crispy jerk-seasoned tofu paired with Cuban black beans, savory rice pilaf, sweet fried plantains, and a refreshing pineapple-mango salsa. A vibrant, plant-based feast that brings the islands to your dinner table. Pain aux bananes végétalien moelleux Ingrédients: HUMIDE: 3-4 grosses bananes mûres, écrasées 2 œufs de lin 1 ½ tasse de sucre ½ T de Crisco ou autre matière grasse ¼ C de lait d'amande ou d'avoine SEC: 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 ½ C AP farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de noix de muscade ¼ C de morceaux de noix concassées SEC: 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 ½ C AP farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de noix de muscade ¼ C de morceaux de noix concassées Les directions: 1) Préchauffer le four à 325 F. Graisser et fariner un moule à pain. 2) Mélange humide : purée de banane, œufs de lin, Crisco, extrait de vanille et sucre. 3) Sécher : dans un bol séparé, mélanger la farine AP, le bicarbonate de soude et la noix de muscade. 4) Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides, en ajoutant lentement le lait. Replier noix. 5) Verser le mélange dans le moule à pain préparé. 6) Cuire au four à 325 F pendant 60-80 min. Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson
- Spiced Vegetable Dal | Flavor and Spirit
Plant-based Ayurvedic kitchari with rice, mung dal & spices — a healing reset meal balancing all doshas. Pain aux bananes végétalien moelleux Ingrédients: HUMIDE: 3-4 grosses bananes mûres, écrasées 2 œufs de lin 1 ½ tasse de sucre ½ T de Crisco ou autre matière grasse ¼ C de lait d'amande ou d'avoine Les directions: Les directions: 1) Préchauffer le four à 325 F. Graisser et fariner un moule à pain. 2) Mélange humide : purée de banane, œufs de lin, Crisco, extrait de vanille et sucre. 3) Sécher : dans un bol séparé, mélanger la farine AP, le bicarbonate de soude et la noix de muscade. 4) Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides, en ajoutant lentement le lait. Replier noix. 5) Verser le mélange dans le moule à pain préparé. 6) Cuire au four à 325 F pendant 60-80 min. Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson
- Meatless Taco Filling | Flavor and Spirit
Learn how to make a homemade and protein-rich replacement you can use in anything that calls for ground meat. Garniture taco sans viande Ingrédients: 12 oz de haché sans bœuf 6 onces de chorizo de soja ½ C/4 oz TVP (protéine végétale texturée) 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire ½ C d'assaisonnement pour tacos (ou moins selon la saveur désirée) Environ 1 ¾ C d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Les directions:
- Spirit | Flavor and Spirit
Explore the inner journey of Spirit through Ayurveda, meditation, and timeless wisdom. Discover quiet beginnings, steady practices, and sacred insights designed to guide your growth and open new doors over time. Esprit L'esprit signifie différentes choses pour différentes personnes. Bien que vous ne trouviez pas de recettes de cocktails ici, vous trouverez peut-être quelque chose d'intéressant ou d'utile. Qu'est-ce que c'est et comment cela aide-t-il réellement les gens? Découvrez à quel point l'esprit peut vraiment être puissant et ce que les gens ont pu faire grâce à l'apprentissage de la pleine conscience et de la méditation. Cliquez ici Méditation Méditation Qu'est-ce que c'est et comment cela aide-t-il réellement les gens? Découvrez à quel point l'esprit peut vraiment être puissant et ce que les gens ont pu faire grâce à l'apprentissage de la pleine conscience et de la méditation. Cliquez ici BIENTÔT DISPONIBLE Bouton Métaphysique et théorie quantique Énergie et Lumière Bouton Bouton Espace dimensionnel
- Szechuan sauce | Flavor and Spirit
Sauce sichuanaise maison Ingrédients: ½ tasse de sauce tamari ou soja 4 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café de flocons de piment rouge 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à café d'ail en poudre 2 cuillères à soupe de gingembre, frais râpé 1 cc de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe (ou moins si vous préférez) de sauce chili à l'ail Mise en place tous les ingrédients. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole petite à moyenne à feu moyen Remuer jusqu'à incorporation, puis laisser mijoter quelques minutes. Dès que la sauce commence à épaissir Plus vous le laissez mijoter longtemps, plus il deviendra épais, retirez simplement du feu lorsqu'il atteint la consistance que vous aimez et Embouteiller immédiatement ou ajouter au sauté immédiatement Les directions:
- The Nexus Chronicles by Bryce & Destiny McLaren | Flavor and Spirit
A cosmic pulse shatters the veil between worlds, revealing lost continents and ancient truths. Begin the journey with Book 1: The Whisperers & the Guardians of the Veil.
- Vegan Fried Rice | Flavor and Spirit
Riz frit aux légumes Ingrédients: Un wok ou une plaque chauffante, l'un ou l'autre est très bien 3 C de riz blanc cuit, meilleur si cuit la veille ¼ tasse de sauce soja ou tamari 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 1 cuillère à soupe de sel casher 2 cuillères à café de poivre noir 1 sachet de petits pois et carottes surgelés ½ oignon blanc, en petits dés ½ barquette de champignons, en petits dés Huile d'arachide et huile de sésame Itinéraire : 1) Faites chauffer le wok ou la plaque chauffante à feu moyen pendant environ 3 à 4 minutes, tout en démarrant votre riz 2) Ajoutez de l'huile en la déplaçant jusqu'à ce qu'elle soit uniformément enduite, et . 3) Ajoutez les légumes et faites sauter pendant environ 10 à 12 minutes, selon la douceur que vous voulez qu'ils soient. 4) Ajouter le riz cuit et incorporer les légumes jusqu'à homogénéité. 5) Mélanger dans un petit bol le tamari, la sauce Worcestershire et quelques cuillères à soupe d'huile d'arachide/sésame mélanger. Enrober uniformément le riz de sauce. Ajouter des assaisonnements
- Worcestershire Sauce | Flavor and Spirit
Sauce Worcestershire maison Ingrédients : 1/3 C de mélasse ¼ C tamari ou sauce soja ¼ C d'eau 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 ½ cuillère à soupe de sel casher 1 ½ cuillère à café de poudre de moutarde moulue 1 cuillère à café de poudre d'oignon ¾ cuillère à café de gingembre moulu ¼ cuillère à café de cannelle moulue ½ cuillère à café de poivre frais concassé ¼ cuillère à café d'ail en poudre ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne 1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus 1/8 cuillère à café de cardamome moulue ½ cuillère à café de poudre de tamarin Les directions: 1) Mettez la casserole à feu moyen sur la cuisinière. 2) Ajouter la mélasse, le tamari, l'eau, le vinaigre et le jus de citron. Remuer. 3) Mélanger toutes les épices et assaisonnements séparément, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. 4) Ajouter les assaisonnements au mélange liquide et bien mélanger. 5) Cuire jusqu'à réduction de moitié 6) Mettez en bouteille immédiatement, si vous utilisez un pot Mason, retournez-le simplement à l'envers pour le sceller. Nous conservons et utilisons généralement environ 6 mois, plus ou moins.
- Fajitas Recipe | Flavor and Spirit
Sizzling strips of tempeh tossed with bell peppers and onions, wrapped in a warm tortilla with creamy guacamole and a squeeze of lime. A plant-based twist on classic fajitas that’s hearty, colorful, and full of flavor. Pain aux bananes végétalien moelleux Ingrédients: HUMIDE: 3-4 grosses bananes mûres, écrasées 2 œufs de lin 1 ½ tasse de sucre ½ T de Crisco ou autre matière grasse ¼ C de lait d'amande ou d'avoine SEC: 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 ½ C AP farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de noix de muscade ¼ C de morceaux de noix concassées SEC: 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 ½ C AP farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de noix de muscade ¼ C de morceaux de noix concassées Les directions: 1) Préchauffer le four à 325 F. Graisser et fariner un moule à pain. 2) Mélange humide : purée de banane, œufs de lin, Crisco, extrait de vanille et sucre. 3) Sécher : dans un bol séparé, mélanger la farine AP, le bicarbonate de soude et la noix de muscade. 4) Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides, en ajoutant lentement le lait. Replier noix. 5) Verser le mélange dans le moule à pain préparé. 6) Cuire au four à 325 F pendant 60-80 min. Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson








