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  • Flavor Riot Kitchen | Flavor and Spirit

    Welcome! FRK STORE Small-batch baked goods, signature sauces, and seasonal favorites available for local delivery and overnight shipping. Contact us > EVENTS & CUSTOM ORDERS Check out our popup calendar or book FRK for your next event! Let us help make your next event deliciously memorable. It's Riot Time > LEARN WITH US Recipe development, startup guidance, food business consulting, and one-on-one culinary coaching. Book a session > PARTNER WITH US Interested in carrying Flavor Riot products or working together on something unique? Let's Chat > image Open box of cookies Brownie shot Add a Title Foodie money shot Maple Pecan Coffee Cake -post-ai-image-2564 Pineapple Upside Down Cake OG Brownie -post-ai-image-40844 chocolate cake 2 20180423_181550 Closed box of cookies image Open box of cookies Brownie shot Mixed Berry Cake Foodie money shot Jalepeno Cheddar Bread -post-ai-image-2564 Lemon loaf OG Brownie -post-ai-image-40844 Apple Cinnamon Doughnut Practice German Chocolate Cake Blueberry and peach tart

  • Plant Based Ghee Recipe | Flavor and Spirit

    Make your own Ayurvedic-inspired plant-based ghee with coconut oil, avocado oil, and aromatic spices. A vegan, dairy-free alternative that’s perfect for kitchari, curries, and everyday cooking. Pain aux bananes végétalien moelleux Ingrédients: HUMIDE: 3-4 grosses bananes mûres, écrasées 2 œufs de lin 1 ½ tasse de sucre ½ T de Crisco ou autre matière grasse ¼ C de lait d'amande ou d'avoine Les directions: 1) Préchauffer le four à 325 F. Graisser et fariner un moule à pain. 2) Mélange humide : purée de banane, œufs de lin, Crisco, extrait de vanille et sucre. 3) Sécher : dans un bol séparé, mélanger la farine AP, le bicarbonate de soude et la noix de muscade. 4) Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides, en ajoutant lentement le lait. Replier noix. 5) Verser le mélange dans le moule à pain préparé. 6) Cuire au four à 325 F pendant 60-80 min. Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson Les directions:

  • Golden Tumeric Latte | Flavor and Spirit

    A creamy dairy-free turmeric latte with oat milk, ginger & cinnamon — Ayurvedic golden milk, plant-based style. Pain aux bananes végétalien moelleux Ingrédients: HUMIDE: 3-4 grosses bananes mûres, écrasées 2 œufs de lin 1 ½ tasse de sucre ½ T de Crisco ou autre matière grasse ¼ C de lait d'amande ou d'avoine Les directions: 1) Préchauffer le four à 325 F. Graisser et fariner un moule à pain. 2) Mélange humide : purée de banane, œufs de lin, Crisco, extrait de vanille et sucre. 3) Sécher : dans un bol séparé, mélanger la farine AP, le bicarbonate de soude et la noix de muscade. 4) Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides, en ajoutant lentement le lait. Replier noix. 5) Verser le mélange dans le moule à pain préparé. 6) Cuire au four à 325 F pendant 60-80 min. Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson Les directions: Les directions:

  • Recipes for Cocktails and Spirits | Flavor and Spirit

    Nos cocktails et spiritueux préférés Bonnes boissons + bons amis et famille = bons moments ! La modération est la clé, restez en sécurité et buvez de manière responsable ! Slameur de l'Alabama Mixeur: Collins ou verre highball 1 once d'amaretto 1 oz de gin à la prunelle 1 oz de confort du Sud 2 onces de jus d'orange Garniture - meule d'orange agrémentée de cerises au marasquin. Les directions: Ajouter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter et filtrer le mélange dans un verre Collins ou highball rempli de glace. Garnir d'une rondelle de cerise et d'orange. Limonade à la menthe Bourbon Ingrédients: 1 ½ oz de bourbon 3 ½ onces de limonade 3-4 feuilles de menthe Garniture – tranches de citron Les directions: Versez de la glace dans un verre à whisky. Ajouter la menthe, puis le bourbon, puis la limonade et remuer. Garnir avec plus de tranches de menthe et de citron Cocktail Chaï Délice Ingrédients: Verre de 8 oz plein de glace 1 oz de vodka 1 oz de liqueur de café 6 oz de boisson chai à la vanille (froide) Les directions: Verre de 8 oz plein de glace 1 oz de vodka 1 oz de liqueur de café 6 oz de boisson chai à la vanille (froide) Jack et Jill Ingrédients: Verre de roches 1 ½ oz de whisky Jack Daniels 3 oz de jus de pomme et de canneberge Canneberges Parasol à cocktail ou cure-dent Les directions: Verser le tout dans verre rempli de glace. Garnir de canneberges sur un parapluie ou un cure-dent Cocktail kamikaze Ingrédients: Mixeur Verre à martini ou à cocktail, frais 1 oz de jus de citron vert, fraîchement pressé 1 oz Triple sec 1 once de vodka 1 rondelle de citron vert pour la garniture Les directions: Ajouter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter et filtrer dans un verre à martini refroidi. Garniture – rondelle de citron vert Goutte de citron Ingrédients: 1 ½ oz de bourbon 3 ½ onces de limonade 3-4 feuilles de menthe Quartier de citron pour la garniture Les directions: Versez de la glace dans un verre à whisky. Ajouter la menthe, puis le bourbon, puis la limonade et remuer. Garnir avec plus de tranches de menthe et de citron MILF Ingrédients: -Mixeur -Verre à cocktail, frais -½ oz de rhum léger -2 oz de produits non laitiers ou de noix de coco -½ oz de liqueur de noisette et -½ oz de whisky irlandais ou 1 oz de liqueur Bailey's Irish Creme Les directions: Mettez le tout dans un shaker rempli de glace. Secouer et filtrer dans un verre à cocktail refroidi Brise de mer Ingrédients: Mason Jar ou verre rocks 1 ½ once de vodka 1/3c de jus de canneberge 1 ½ oz de jus de pamplemousse Garniture – rondelle de citron vert Les directions: Remplir le verre à moitié de glaçons. Verser la vodka, la canneberge et le pamplemousse jus. Remuer jusqu'à ce que le verre soit froid. Garnir d'une rondelle de citron vert.

  • Worcestershire Sauce | Flavor and Spirit

    Sauce Worcestershire maison Ingrédients : 1/3 C de mélasse ¼ C tamari ou sauce soja ¼ C d'eau 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 ½ cuillère à soupe de sel casher 1 ½ cuillère à café de poudre de moutarde moulue 1 cuillère à café de poudre d'oignon ¾ cuillère à café de gingembre moulu ¼ cuillère à café de cannelle moulue ½ cuillère à café de poivre frais concassé ¼ cuillère à café d'ail en poudre ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne 1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus 1/8 cuillère à café de cardamome moulue ½ cuillère à café de poudre de tamarin Les directions: 1) Mettez la casserole à feu moyen sur la cuisinière. 2) Ajouter la mélasse, le tamari, l'eau, le vinaigre et le jus de citron. Remuer. 3) Mélanger toutes les épices et assaisonnements séparément, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. 4) Ajouter les assaisonnements au mélange liquide et bien mélanger. 5) Cuire jusqu'à réduction de moitié 6) Mettez en bouteille immédiatement, si vous utilisez un pot Mason, retournez-le simplement à l'envers pour le sceller. Nous conservons et utilisons généralement environ 6 mois, plus ou moins.

  • The Hero's Journey | Flavor and Spirit

    The Hero’s Journey The path of becoming. This isn’t just mythology; it’s the pattern of awakening woven through every soul’s story. Across ages and cultures, the same rhythm repeats itself. We dream, we act, we fall, we rise, and in time, we remember what we’ve always known. Every civilization found its own language for this process. Some called it enlightenment, others rebirth, ascension, or gnosis. But beneath all the names is the same map — the return to self. What we once saw as divine instruction was really a reflection of our own becoming. The Hero’s Journey is not about slaying dragons or reaching a final destination. It’s about the quiet evolution that happens each time we move from confusion to clarity, from survival to purpose. It’s the sacred rhythm that keeps us growing, whether through heartbreak or breakthrough. When we start to see our lives this way, everything shifts. The chaos stops feeling like punishment and starts revealing itself as initiation. Every loss, every repeat lesson, every strange loop back to the beginning is part of the same spiral that’s been guiding humanity since the dawn of consciousness. The Universal Pattern Every age has tried to name it — the pulse that moves through creation, destruction, and rebirth. It’s in the myths of gods and heroes, the cycles of nature, the rhythms of our own healing. Whether written in stone or stored in neurons, the pattern repeats: expansion, contraction, renewal. We rise to understand, we fall to remember. The ancients called it the Great Wheel. Alchemists called it transmutation. Modern psychology calls it growth through integration. But they’re all describing the same current — the universal pattern that carries us through transformation. This pattern isn’t mystical fluff or moral lesson; it’s the architecture of evolution itself. The same laws that guide the stars guide the psyche. The same energy that births galaxies pushes us toward wholeness. When we resist the pattern, life feels chaotic. When we learn to move with it, we begin to see that even chaos has choreography. The journey doesn’t just happen to us — it happens through us. Every heartbreak that cracks us open, every failure that forces a redirection, every breakthrough that follows surrender — all of it belongs to the same design. From the creation myths of Egypt to the philosophies of India, from Jung’s archetypes to quantum theory’s entanglement, the story never really changes. Consciousness expands, forgets itself, and then finds its way home again. Over and over, forever learning how to embody what it already knows. That’s the rhythm behind every story humanity has ever told — and it’s the same rhythm living in you. The Living Arcana & Archetypes The Leap of Faith The Fool walks with trust before proof. She reminds us that growth begins not in certainty, but in the courage to begin anyway. Explore Archetype Explore Archetype The Magician turns potential into practice. Through repetition and patience, he learns that mastery isn’t luck—it’s devotion made visible. The Apprenticeship of Creation The Practice of Knowing Explore Archetype The High Priestess listens before acting. She invites us to quiet the noise and remember that true wisdom isn’t found—it’s recalled. Nurturing the Effable The Empress reminds us that creation isn’t chaos — it’s care. She’s the one who turns wisdom into warmth and effort into ease, nurturing what’s real until it thrives. Explore Archetype The Living Arcana & Archetypes

  • Hearty Lentil Stew | Flavor and Spirit

    Pain aux bananes végétalien moelleux Ingrédients: HUMIDE: 3-4 grosses bananes mûres, écrasées 2 œufs de lin 1 ½ tasse de sucre ½ T de Crisco ou autre matière grasse ¼ C de lait d'amande ou d'avoine Les directions: SEC: 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 ½ C AP farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de noix de muscade ¼ C de morceaux de noix concassées 1) Préchauffer le four à 325 F. Graisser et fariner un moule à pain. 2) Mélange humide : purée de banane, œufs de lin, Crisco, extrait de vanille et sucre. 3) Sécher : dans un bol séparé, mélanger la farine AP, le bicarbonate de soude et la noix de muscade. 4) Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides, en ajoutant lentement le lait. Replier noix. 5) Verser le mélange dans le moule à pain préparé. 6) Cuire au four à 325 F pendant 60-80 min. Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson

  • Vegan Tortilla Soup | Flavor and Spirit

    A hearty, family-favorite tortilla soup simmered with tomatoes, beans, corn, and peppers, layered with bold spices and finished with crisp tortilla strips, avocado, and fresh cilantro. Comforting, nourishing, and perfect for any season. Soupe de tortilla Non seulement c'est l'un de nos plats préférés et celui que la famille peut déguster en toute saison, mais c'est aussi une excellente occasion de passer du temps à préparer des repas en famille ! Mis à part le temps qu'il faut pour préparer tous ces légumes, c'est facile à faire et ça vaut vraiment le coup ! Ingrédients: 2 boîtes de tomates en dés avec piments verts X1 boîte de 12 oz de pâte de tomate 8C eau + lingots de légumes = 8C bouillon 1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés 1 boîte de maïs, égoutté 1 petit oignon jaune, en petits dés 1 poivron vert, en petits dés 1/2-1 botte de coriandre 1 avocat Lanières de tortilla (mieux vaut faire frire les vôtres) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de pépins de raisin ou d'huile d'avocat 4 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos 1 ½ cuillère à café d'origan 3 cuillères à soupe d'assaisonnement créole ou cajun 2 cuillères à soupe de sauce piquante, piment de Cayenne 5 tranches de jalapeno, frais de préférence, mais marinés suffiront 1 cuillère à soupe de sel kasher (plus ou moins selon votre goût) 1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement concassé 1 cuillère à soupe d'ail en poudre C riz cuit (nous utilisons un pot instantané) ½ botte de coriandre, hachée Avocat coupé Lanières de tortilla (meilleures si elles sont frites à la maison) Hacher les légumes et les garnitures Si vous prévoyez de faire frire vos propres lanières de tortillas, faites chauffer votre huile à feu moyen, car cela prend du temps. Dans une marmite chaude, faire revenir les oignons et les poivrons dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Ajouter les haricots et le maïs. Cuire 3 minutes. Ajouter tous les ingrédients restants. Cuire à feu moyen environ 30 minutes Commencez le riz dans un cuiseur vapeur ou un Instant Pot. Cela devrait se terminer peu de temps avant la soupe. Lorsque tout est cuit, ajouter une boule de riz dans un bol et ajouter la soupe par dessus Servir chaud avec les garnitures indiquées.

  • The Best Plant-Based Chocolate Chip Cookies | Flavor and Spirit

    Gâteaux avec des pépites de chocolat HUMIDE: ½ tasse de beurre végétalien ½ tasse de shortening aromatisé au beurre 1 cc de cassonade 1 C sucre de canne ou sucre blanc 1 cc de lait d'amande 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 1 substitut d'œuf (nous n'utilisons UNIQUEMENT que de l'œuf) ou œuf de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues 2 cuillères à soupe d'eau, 10 min) Les directions: Préchauffer le four à 350 F et mettre de côté les ingrédients humides dans un bol plus grand avec sec dans un bol de taille moyenne. Mélanger les ingrédients secs, nous recommandons de tamiser ou de mélanger avec un fouet, réserver. Crémer le beurre et le shortening avec les sucres dans le bol du batteur sur socle. Verser le lait et l'extrait de vanille dans un verre doseur. Ajouter la ½ des ingrédients secs Ajouter le reste des ingrédients secs et mélanger la pâte jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux À la main, utilisez une spatule pour MÉLANGER légèrement À LA MAIN les pépites de chocolat dans la pâte. Congeler pendant 30 minutes. Cuire 12-15 minutes dans un four préchauffé. Selon la façon dont vous aimez vos cookies. SEC: Farine 4 C AP non blanchie 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 4 cuillères à café de fécule de maïs 1 cuillère à café de sel casher ou ½ cuillère à café de sel de table 1 tasse de pépites de chocolat noir ***Conseil de grand-mère Lola en option - Vous voulez faire une version ultra-sucrée et savoureuse ? Ceux-ci ne sont pas recommandés pour ceux qui comptent les sucres ou les glucides. Donne environ 24 à 32 biscuits, selon la taille

  • Potato Leek Soup | Flavor and Spirit

    Soupe de pomme de terre C'est l'un de ces dîners incontournables que nous mangeons fréquemment, écrit pour y incorporer des poireaux, puisque nous avons pris l'habitude d'en inclure. dans notre livre de recettes à la maison, mais en les ajoutant à notre site Web, nous l'avons modifié et espérons que vous l'aimerez autant que nous. 2 ½ lb de pommes de terre jaunes, lavées et coupées en gros dés 2 branches de céleri, en dés moyens ½ gros oignon jaune ou oignon blanc, en dés moyens 1 poireau, lavé, coupé en deux puis coupé en tranches de ½" 1 grosse carotte, pelée et coupée en dés moyens 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Roux blanc : 1/3 C d'huile végétale + 1/3 C de farine AP non blanchie 1 ½ cuillère à café de graines de céleri 2 cuillères à café de persil, séché 2 cuillères à café de thym, séché 1 cuillère à soupe de sel kasher (plus ou moins selon votre goût) 2 cuillères à café de poivre noir fraîchement concassé (plus ou moins selon votre goût) 1 cuillère à café d'ail en poudre 2 onces de mélange de lingots 4C d'eau 2 C de lait de cajou ou d'avoine (PAS de lait de coco ou d'amande car ils sont trop sucrés pour la soupe) Mise en place tous les ingrédients. Préparez la marmite sur la cuisinière à feu moyen. 2) Hachez tous les légumes. Rassemblez tous les assaisonnements et mélangez dans un petit bol. 3) Préparez le mélange de lingots dans l'eau. 4) Faire revenir l'oignon, le céleri et la carotte (mirepoix) dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. 5) Ajoutez de l'huile végétale et de la farine pour faire du roux. Cuire 3 minutes. 6) Ajouter les poireaux (facultatif) et les pommes de terre puis couvrir avec le mélange eau + lingots. Mélangez. 7) Ajouter les assaisonnements et laisser mijoter la soupe à feu moyen-doux pendant environ 10 minutes. 8) Versez le lait végétal DF. Laisser mijoter à nouveau jusqu'à ce que la soupe atteigne l'épaisseur désirée. 9) Goûtez la soupe et ajustez les assaisonnements selon vos préférences Servir avec des craquelins, du pain ou dans un bol à pain ! Profitez-en !!

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