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Biscotti fatti in casa

  • Preheat Oven to 425F          _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_           _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_       _cc78 1905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_     _cc781905-5cde-3194-bb3b-136badYcf58

    10 minuti

    Ingredienti:

    Dry          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_           _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_           _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_     _cc781905-5cde-3194-bb 3b-136bad5cf58d_           _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_           _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_   

    2C AP flour, unbleached + ¼ C for dusting        _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_      Â¾ C almond or oat milk 

    1 Tbsp baking powder          _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_           _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_       _cc78 1905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_     _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad cf58d_

    1 tsp kosher salt          _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_           _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_       _cc78190 5-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_         1 Tbsp sugar

              _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_           _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_           _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_     _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_  

    Indicazioni:

    1) In una ciotola capiente, aggiungere la farina AP, lo zucchero, il lievito e il sale. Vagliare

    insieme.

    2) Usando i guanti per la manipolazione degli alimenti, aggiungi Crisco alla miscela di farina fino a quando non sembra

    piccoli chicchi di riso, avendo la farina che ricopre uniformemente i globuli di grasso.

    3) Aggiungere lentamente il latte DF fino a formare un impasto grossolano.

    4) Sformare su una superficie leggermente infarinata e incorporare ¼ C di farina rimanente.

    5) Questo passaggio può essere eseguito in 2 modi

    un. Stendete i biscotti e utilizzate un anello di pasta per formare dei biscotti rotondi che avrete

    adagiato su una teglia/silpat

    b. Premere la pasta biscotto in una teglia unta da tagliare dopo la cottura

    6) Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti

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