top of page
Pane alla banana vegano umido
Ingredienti:
BAGNATO:
3-4 grandi banane mature, schiacciate
2 uova di lino
1 ½ C di zucchero
½ C Crisco o altro accorciamento
¼ C di latte di mandorle o avena
Indicazioni:
Indicazioni:
1) Preriscaldare il forno a 325 F. Imburrare e infarinare una teglia.
2) Miscela umida: purea di banana, uova di lino, Crisco, estratto di vaniglia e zucchero.
3) Secco: in una ciotola separata mescolate insieme la farina AP, il bicarbonato e la noce moscata.
4) Mescolare gli ingredienti secchi con quelli umidi, aggiungendo lentamente il latte. Piegare in
Noci.
5) Versare il composto nella teglia preparata.
6) Cuocere a 325 F per 60-80 min. Usa uno stuzzicadenti per verificare la cottura
bottom of page