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Geschmackvolle Gerichte für jeden Geschmack Wir lieben es, neue Gerichte zu kreieren, die unsere Geschmacksknospen blenden, fast so sehr, wie wir es lieben, andere zu überraschen, wenn wir ihnen sagen, dass dieses Gericht kein Fleisch oder Milchprodukte enthält! Da alle unsere Geschmäcker ein wenig (oder a viel) unterschiedlich sind, empfehlen wir Ihnen, alles, was Sie können, nach Ihren eigenen Geschmacksvorlieben zu würzen. 3194-bb3b-136bad5cf58d_ Diese Rezepte sollen eine Anleitung sein, wie Sie Pflanzengerichte kreieren, die Sie lieben werden, aber wir möchten, dass Sie sie zu Ihren eigenen machen! aufstrebendes Benutzerforum! Ghee A staple in Ayurvedic cooking. Use It For: Cooking Ayurvedic-inspired dals, kitchari, curries, or sautéed vegetables. Spreading lightly on warm roti, dosa, or toast. As a finishing drizzle over soups, stews, or grains for grounding, warming energy. Recipe Kitchari Plant-based Ayurvedic kitchari with rice, mung dal & spices — a healing reset meal balancing all doshas. Use It For: Dosha Balancing: Gentle and easy to digest, balancing for all doshas. Variations: Add leafy greens in the last 5 minutes of cooking for extra nourishment. Texture Tip: Kitchari can be made thick like stew or looser like porridge depending on preference. Recipe Tumeric Latte A warming, anti-inflammatory elixir that balances all doshas and feels like a hug in a cup. Recipe Spiced Vegetable Dal A Plant-Based spin on one of Ayurveda’s most grounding and nourishing staples. Use It For: Dosha Balancing: Gentle and easy to digest, balancing for all doshas. Dal is considered grounding and easy to digest, especially supportive during Vata season when warmth and stability are needed. Recipe

Unsere Lieblingscocktails und Spirituosen Gute Getränke + gute Freunde und Familie = gute Zeiten! Mäßigung ist der Schlüssel, bitte bleiben Sie sicher und trinken Sie verantwortungsbewusst! Alabama Slammer Shaker: Collins- oder Highball-Glas 1 Unze Amaretto 1 Unze Sloe Gin 1 Unze südlicher Komfort 2 Unzen Orangensaft Garnitur – Orangenscheibe mit Maraschino-Kirschen. Richtungen: Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Mix schütteln und in ein mit Eis gefülltes Collins- oder Longdrinkglas abseihen. Mit einem Kirsch- und Orangenrad garnieren. Bourbon-Minz-Limonade Zutaten: 1 ½ Unzen Bourbon 3 ½ Unzen Limonade 3-4 Minzblätter Garnitur – Zitronenscheiben Richtungen: Gießen Sie Eis in ein Rocks-Glas. Fügen Sie Minze, dann Bourbon, dann Limonade hinzu und rühren Sie um. Mit mehr Minze und Zitronenscheiben garnieren Chai-Delight-Cocktail Zutaten: 8 Unzen Glas voller Eis 1oz Wodka 1oz Kaffeelikör 6 Unzen Vanille-Chai-Getränk (kalt) Richtungen: 8 Unzen Glas voller Eis 1oz Wodka 1oz Kaffeelikör 6 Unzen Vanille-Chai-Getränk (kalt) Jack und Jill Zutaten: Felsenglas 1 ½ Unzen Jack Daniels Whiskey 3 Unzen Apfel-Cranberry-Saft Preiselbeeren Cocktailregenschirm oder Zahnstocher Richtungen: Gießen Sie alles in ein mit Eis gefülltes Glas mit . Mit Preiselbeeren auf Regenschirm oder Zahnstocher garnieren Kamikaze-Cocktail Zutaten: Shaker Martini- oder Cocktailglas, gekühlt 1 Unze Limettensaft, frisch gepresst 1 Unze Dreifache Sek 1 Unze Wodka 1 Limettenrad zum Garnieren Richtungen: Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Schütteln und in ein gekühltes Martiniglas abseihen. Garnitur – Limettenscheibe Zitronen Bonbon Zutaten: 1 ½ Unzen Bourbon 3 ½ Unzen Limonade 3-4 Minzblätter Zitronenscheibe zum Garnieren Richtungen: Gießen Sie Eis in ein Rocks-Glas. Fügen Sie Minze, dann Bourbon, dann Limonade hinzu und rühren Sie um. Mit mehr Minze und Zitronenscheiben garnieren MILF Zutaten: -Shaker -Cocktailglas, gekühlt -½ Unze leichter Rum -2 Unzen Nicht-Milch- oder Kokosnuss -½ oz Haselnusslikör und -½ Unze irischer Whiskey oder 1 Unze Bailey's Irish Creme Likör Richtungen: Alles in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen Meeresbriese Zutaten: Einmachglas oder Steinglas 1 ½ Unzen Wodka 1/3c Preiselbeersaft 1 ½ Unzen Grapefruitsaft Garnitur – Limettenscheibe Richtungen: Glas ½ voll mit Eis füllen. Mit Wodka, Cranberry und Grapefruit aufgießen Säfte. Rühren, bis sich das Glas kalt anfühlt. Mit Limettenrad garnieren.

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Saftiges veganes Bananenbrot Zutaten: TROCKEN: 1 TL Backpulver 2 ½ C AP Mehl 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Muskatnuss ¼ C zerkleinerte Walnussstücke NASS: 3-4 große reife Bananen, püriert 2 Flachs-Eier 1 ½ C Zucker ½ C Crisco oder anderes Backfett ¼ C Mandel- oder Hafermilch Richtungen: 1) Ofen auf 325 F vorheizen. Kastenform einfetten und mehlen. 2) Nassmischung: Bananenpüree, Leinsameneier, Crisco, Vanilleextrakt und Zucker. 3) Trocken: Mischen Sie in einer separaten Schüssel AP-Mehl, Backpulver und Muskatnuss. 4) Mischen Sie trockene Zutaten mit nassen Zutaten und fügen Sie langsam Milch hinzu. Einklappen Walnüsse. 5) Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Kastenform. 6) Backen Sie @ 325 F für 60-80 min. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um den Gargrad zu testen

Hausgemachte Szechuan-Sauce Zutaten: ½ C Tamari oder Sojasauce 4 EL brauner Zucker 2 EL Maisstärke 1 TL rote Paprikaflocken 5 EL Rotweinessig 2 EL Reisessig 1 TL Knoblauchpulver 2 EL Ingwer, frisch gerieben 1 C Gemüsebrühe 3 EL (oder weniger, wenn Sie es vorziehen) Chili-Knoblauch-Sauce Mise en Place alle Zutaten. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem kleinen bis mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Rühren Sie, bis es eingearbeitet ist, und lassen Sie es dann einige Minuten köcheln. Sobald die Sauce zu verdicken beginnt Je länger Sie es köcheln lassen, desto dicker wird es. Nehmen Sie es einfach vom Herd, wenn es die gewünschte Konsistenz erreicht hat Sofort in Flaschen abfüllen oder sofort unter Rühren braten Richtungen:

Nachrichten aus aller Welt Aus unseren Lieblingsquellen für gute Nachrichten! Vielen Dank an: Gute Nachrichten Netzwerk Positive Nachrichten Die Ölindustrie hat Angst vor College-Kids Studenten hielten Crush-Apartheid. Jetzt wenden sie die gleiche Taktik gegen fossile Brennstoffe an https://www.positivenewsus.org/the-oil-industry-is-terrified-of-college-kids.html Während der Pandemie füllt diese Künstlerin ihre Nachbarschaft mit Feentüren https://www.positivenewsus.org/during-the-pandemic-this-artist-fills-her-neighborhood-with-fairy-doors.html Brüllen Sie in das „Jahr des Tigers“ mit Vermögen und Traditionen des chinesischen Neujahrs https://www.goodnewsnetwork.org/year-of-the-tiger-chinese-new-year-traditions/ Kanada hat gerade Psychedelika zugelassen zur Therapie. Dies ist ein positiver Schritt bei der Umgestaltung des psychischen Gesundheitssystems, indem zusätzliche Unterstützung für konventionelle Behandlungen angeboten wird_cc15-79de -bb3b-136bad5cf58d_ https://www.positivenewsus.org/canada-just-approved-psychedelics-for-therapy.html Die African Wildlife Foundation nutzt die Fotografie, um die nächste Generation von Naturschützern zu inspirieren https://www.positivenewsus.org/the-african-wildlife-foundation-is-using-photography-to-inspire-the-next-generation-of-conservationists.html Südaustralien bricht den Rekord für erneuerbare Energien mit 100 % Solar- und Windenergie für eine ganze Woche https://www.goodnewsnetwork.org/south-australia-smashes-renewable-record-using-100-solar-and-wind-for-full-week/

Pflanzlicher Frühstücksauflauf Zutaten: 30 oz zerkleinerte Rösti, aufgetaut 2 C Cheddar-Käse (V, DF) ½ C Hühnerbrühe ½ mittelgroße gelbe Zwiebel oder 1 ganze kleine gelbe Zwiebel, kleine Würfel 1 EL Olivenöl 1 T Milch (DF) 1 EL Butter (DF), geschmolzen 2 TL koscheres Salz 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Selleriesamen 1 TL zerstoßener schwarzer Pfeffer Richtungen: 1) Rösti bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Backofen auf 350 F vorheizen. 2) Zwiebeln in Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze anschwitzen, bis sie weich sind. 3) Rösti hinzufügen. Zusammen rühren. 4) Fügen Sie die restlichen Flüssigkeiten und Gewürze hinzu. Gründlich mischen. Fertig nach Geschmack würzen. 5) Bereiten Sie 8 x 8 Zoll mit Sprühöl vor. Gießen Sie die Röstimischung hinein. 6) Auflauf im vorgeheizten Ofen 30 Minuten bei 350 F kochen. Timer einstellen. 7) Ofen auf 375 F hochschalten und weitere 10 Minuten kochen

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Kartoffelsuppe Dies ist eines dieser beliebten Abendessen, das wir häufig essen und das so geschrieben wurde, dass Lauch darin enthalten ist, da wir uns angewöhnt haben, es zu verwenden in unserem Kochbuch zu Hause, aber während wir sie zu unserer Website hinzufügten, haben wir sie geändert und hoffen, dass Sie sie genauso lieben wie wir. 2 ½ lb. gelbe Kartoffeln, gewaschen und gehackt, große Würfel 2 Selleriestangen, mittlere Würfel ½ große gelbe Zwiebel oder weiße Zwiebel, mittelgroße Würfel 1 Lauch, gewaschen, halbiert und dann in ½-Zoll-Scheiben geschnitten 1 große Karotte, geschält und mittelgroß gewürfelt 3 EL Olivenöl Weiße Mehlschwitze: 1/3 T Pflanzenöl + 1/3 T Mehl, ungebleicht 1 ½ TL Selleriesamen 2 TL Petersilie, getrocknet 2 TL Thymian, getrocknet 1 EL koscheres Salz (mehr oder weniger nach Ihrem Geschmack) 2 TL frischer schwarzer Pfeffer (mehr oder weniger nach Ihrem Geschmack) 1 TL Knoblauchpulver 2 Unzen Barrenmischung 4 C Wasser 2 C Cashew- oder Hafermilch (KEINE Kokos- oder Mandelmilch, da sie für eine Suppe zu süß sind) Mise en Place alle Zutaten. Bereiten Sie den Suppentopf auf dem Herd bei mittlerer Hitze vor. 2) Alles Gemüse hacken. Holen Sie sich alle Gewürze zusammen und mischen Sie in einer kleinen Schüssel. 3) Bereiten Sie eine Goldbarrenmischung in Wasser vor. 4) Zwiebel, Sellerie und Karotte (mirepoix) in Olivenöl anschwitzen, bis sie weich werden. 5) Fügen Sie Pflanzenöl und Mehl hinzu, um eine Mehlschwitze herzustellen. 3 Minuten kochen. 6) Fügen Sie Lauch (optional) und Kartoffeln hinzu und bedecken Sie sie dann mit Wasser + Bullion-Mischung. Zusammen rühren. 7) Fügen Sie die Gewürze hinzu und lassen Sie die Suppe bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln. 8) Gießen Sie die pflanzliche DF-Milch ein. Nochmals köcheln lassen, bis die Suppe die gewünschte Dicke erreicht hat. 9) Probieren Sie die Suppe und passen Sie die Gewürze nach Ihren Wünschen an Mit Crackern, Brot oder in einer Brotschale servieren! Viel Spaß!!

Balanced, plant-based lunches inspired by global flavors. From light Japchae to hearty gumbo and comforting soups, Flavor & Spirit brings Ayurveda ease to your midday meal. Mittagessen Schauen Sie immer wieder vorbei, wir werden weitere Ihrer Lieblingsgerichte hinzufügen! Japanisch Ein japanisch inspiriertes Gericht, das alle Töne trifft! Wurst-Gumbo Pikant und leicht scharf, ideal zum Mittag- oder Abendessen! Kartoffel-Lauch-Suppe Ein cremiger und herzhafter Begleiter, der perfekt für einen kalten Tag ist

Saftiges veganes Bananenbrot Zutaten: Zutaten: NASS: 3-4 große reife Bananen, püriert 2 Flachs-Eier 1 ½ C Zucker ½ C Crisco oder anderes Backfett ¼ C Mandel- oder Hafermilch TROCKEN: 1 TL Backpulver 2 ½ C AP Mehl 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Muskatnuss ¼ C zerkleinerte Walnussstücke