Geschmackvolle Gerichte für jeden Geschmack
Wir lieben es, neue Gerichte zu kreieren, die unsere Geschmacksknospen blenden, fast so sehr, wie wir es lieben, andere zu überraschen, wenn wir ihnen sagen, dass dieses Gericht kein Fleisch oder Milchprodukte enthält!
Da alle unsere Geschmäcker ein wenig (oder a viel) unterschiedlich sind, empfehlen wir Ihnen, alles, was Sie können, nach Ihren eigenen Geschmacksvorlieben zu würzen. 3194-bb3b-136bad5cf58d_ Diese Rezepte sollen eine Anleitung sein, wie Sie Pflanzengerichte kreieren, die Sie lieben werden, aber wir möchten, dass Sie sie zu Ihren eigenen machen! aufstrebendes Benutzerforum!
A staple in Ayurvedic cooking.
Use It For:
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Cooking Ayurvedic-inspired dals, kitchari, curries, or sautéed vegetables.
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Spreading lightly on warm roti, dosa, or toast.
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As a finishing drizzle over soups, stews, or grains for grounding, warming energy.
Plant-based Ayurvedic kitchari with rice, mung dal & spices — a healing reset meal balancing all doshas.
Use It For:
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Dosha Balancing: Gentle and easy to digest, balancing for all doshas.
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Variations: Add leafy greens in the last 5 minutes of cooking for extra nourishment.
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Texture Tip: Kitchari can be made thick like stew or looser like porridge depending on preference.
A warming, anti-inflammatory elixir that balances all doshas and feels like a hug in a cup.
A Plant-Based spin on one of Ayurveda’s most grounding and nourishing staples.
Use It For:
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Dosha Balancing: Gentle and easy to digest, balancing for all doshas.
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Dal is considered grounding and easy to digest, especially supportive during Vata season when warmth and stability are needed.