苹果肉桂五香甜甜圈
原料：
AP面粉
4.5茶匙发酵粉
1.5茶匙小苏打
1½茶匙肉桂
½ 茶匙 肉豆蔻
½ 茶匙 五香粉
1½茶匙粗盐
1 C枫糖浆
1 C苹果酱，不加糖
3汤匙椰子油，融化
3茶匙/1汤匙香草精
釉料：1 ½ C 糖粉 + 3 汤匙苹果酒
配料：½ C 糖 + 2 汤匙肉桂 + ½ 茶匙肉豆蔻
调好所有食材。将烤箱预热至 350 F 并准备甜甜圈模具。
将所有干成分混合在一个碗中，将所有湿成分混合在一个单独的碗中
使用立式搅拌机将干成分添加到湿成分中。混合直到形成面团球。
将完成的面团放入准备好的模具中。
每批煮8-10分钟。
准备釉料和浇头。
取煮熟的甜甜圈，将顶部浸入釉料中，然后将浇头撒在上釉的甜甜圈上。
服务和享受
自制皮塔饼
产量 11
2摄氏度的温水
2汤匙糖
2汤匙活性干酵母
5 C AP 面粉 + ¾ C 用于撒粉
2汤匙埃沃
1汤匙粗盐
调好所有食材。预热区域以发酵酵母和面团。
在搅拌碗中混合温水、糖和酵母。允许在温暖的地方上升 15 分钟。
在立式搅拌碗中筛入面粉。加入酵母混合物。用面团钩混合，直到配料开始形成一个球。
加入 EVOO 和盐。再次混合直到形成球。在撒了面粉的表面上揉成一个球。
将面团球放入抹了油的搅拌碗中，放在温暖的地方发酵1.5小时。
将面团分成小球。把球滚平，放在炉子上的热锅里煮，翻过来煮两面。
法吉塔卷饼
1包豆豉，切成条状
1 个青椒，切丝切丝
1 个黄洋葱，切丝切丝
50:50 塔可调味料；法吉塔调味料
古巴黑豆：
3 C黑豆
5摄氏度的水
1汤匙辣椒粉
1汤匙大蒜粉
1茶匙粗盐
1堆茶匙孜然粉
1茶匙辣椒
调好所有食材。预热区域以发酵酵母和面团。
在搅拌碗中混合温水、糖和酵母。允许在温暖的地方上升 15 分钟。
在立式搅拌碗中筛入面粉。加入酵母混合物。用面团钩混合，直到配料开始形成一个球。
加入 EVOO 和盐。再次混合直到形成球。在撒了面粉的表面上揉成一个球。
将面团球放入抹了油的搅拌碗中，放在温暖的地方发酵1.5小时。
将面团分成小球。把球滚平，放在炉子上的热锅里煮，翻过来煮两面。