Smaakvolle gerechten voor alle smaken
We houden ervan om nieuwe gerechten te maken die onze smaakpapillen versteld doen staan, bijna net zoveel als we anderen graag verrassen als we hen vertellen dat dat gerecht geen vlees of zuivel bevat!
Omdat al onze smaken een beetje (of a lot) anders zijn, raden we je aan om alles naar eigen smaak op smaak te brengen. _cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_ Deze recepten zijn bedoeld als gids voor het maken van plantgerechten waar je dol op zult zijn, maar we willen dat je ze je eigen maakt! Deel gerust je mening over onze opkomend gebruikersforum!
A staple in Ayurvedic cooking.
Use It For:
-
Cooking Ayurvedic-inspired dals, kitchari, curries, or sautéed vegetables.
-
Spreading lightly on warm roti, dosa, or toast.
-
As a finishing drizzle over soups, stews, or grains for grounding, warming energy.
Plant-based Ayurvedic kitchari with rice, mung dal & spices — a healing reset meal balancing all doshas.
Use It For:
-
Dosha Balancing: Gentle and easy to digest, balancing for all doshas.
-
Variations: Add leafy greens in the last 5 minutes of cooking for extra nourishment.
-
Texture Tip: Kitchari can be made thick like stew or looser like porridge depending on preference.
A warming, anti-inflammatory elixir that balances all doshas and feels like a hug in a cup.
​
A Plant-Based spin on one of Ayurveda’s most grounding and nourishing staples.
Use It For:
-
Dosha Balancing: Gentle and easy to digest, balancing for all doshas.
-
Dal is considered grounding and easy to digest, especially supportive during Vata season when warmth and stability are needed.