Veggie Gebakken Rijst
Ingrediënten:
Een wok of bakplaat, beide is prima
​
3 C gekookte witte rijst, beter als het een dag eerder gekookt is
¼ C sojasaus of tamari
1 eetlepel worcestershiresaus
1 el koosjer zout
2 tl zwarte peper
1 zak diepvrieserwten en wortelen
½ witte ui, klein gesneden
½ bakje champignons, in kleine blokjes
Pinda-olie en sesamolie
Ingrediënten:
Een wok of bakplaat, beide is prima
​
3 C gekookte witte rijst, beter als het een dag eerder gekookt is
¼ C sojasaus of tamari
1 eetlepel worcestershiresaus
1 el koosjer zout
2 tl zwarte peper
1 zak diepvrieserwten en wortelen
½ witte ui, klein gesneden
½ bakje champignons, in kleine blokjes
Pinda-olie en sesamolie
Routebeschrijving :
1) Verwarm de wok of bakplaat ongeveer 3-4 minuten op middelhoog vuur, terwijl je aan de rijst begint
2) Voeg oil toe en verschuif het totdat het gelijkmatig bedekt is, en .
3) Voeg groenten toe en bak ze ongeveer 10-12 minuten, afhankelijk van hoe zacht je ze wilt.
4) Voeg gekookte rijst toe en voeg groenten toe tot ze gelijkmatig gemengd zijn.
5) Meng in een kleine kom tamari, Worcestershire-saus en een paar eetlepels pinda-/sesamolie
mengen. Bestrijk de rijst gelijkmatig met saus. Kruiden toevoegen