Haricots rouges et riz instantanés en pot
Ingrédients:
Haricots rouges 2C
1 oignon jaune moyen, en petits dés
2 saucisses, petits dés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de persil sec
1 ½ cuillère à café de sel casher
1 ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement concassé
Les directions:
1 ½ cuillère à café d'ail haché
¼ cuillère à café de poivre de Cayenne
1/8 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 feuille de laurier
¼ cuillère à café de thym, sec
¼ cuillère à café de basilic, sec
Bouillon 5C (eau 5C + poulet ou lingot de légumes)
2 C de riz à grains longs
1) Préparez tous les ingrédients et réservez.
2) Combinez tous les ingrédients dans le pot instantané et mélangez.
3) Fermez le couvercle et faites cuire sur le réglage "RIZ".
4) Servir avec des hush puppies et du gombo; chou vert