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Rote Bohnen und Reis im Instant-Topf

Zutaten:

2C rote Bohnen

1 mittelgroße gelbe Zwiebel, kleine Würfel

2 Würstchen, kleine Würfel

2 EL Olivenöl

1 EL Petersilie, trocken

1 ½ TL koscheres Salz

1 ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen:

1 ½ TL gehackter Knoblauch

¼ TL Cayennepfeffer

1/8 TL Paprikaflocken

1 Lorbeerblatt

¼ TL Thymian, trocken

¼ TL Basilikum, trocken

5C Brühe (5C Wasser + Hühnchen oder Gemüsebarren)

2 C Langkornreis

1) Alle Zutaten vorbereiten und beiseite stellen.

2) Alle Zutaten in den Instant-Topf geben und verrühren.

3) Schließen Sie den Deckel und kochen Sie mit der Einstellung „REIS“.

4) Mit Hush Puppies und Gumbo servieren; Grünkohl

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