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自制伍斯特沙司

成分:​

  • 1/3 C糖蜜

  • ¼ C 酱油或酱油

  • ¼ C 水

  • 1 C 苹果醋

  • 3汤匙柠檬汁

  • 1½汤匙粗盐

  • 1.5茶匙芥末粉

  • 1茶匙洋葱粉

  • ¾茶匙姜末

  • ¼茶匙肉桂粉

  • ½ 茶匙 新鲜胡椒粉

  • ¼茶匙大蒜粉

  • ¼茶匙辣椒

  • 1/8茶匙丁香粉

  • 1/8茶匙小豆蔻粉

  • ½ 茶匙 罗望子粉

方向:

  • 1)把平底锅放在炉灶上用中火加热。

  • 2) 加入糖蜜、酱油、水、醋和柠檬汁。搅拌。

  • 3) 将所有香料和调味料分别混合,搅拌均匀。

  • 4) 将调味料加入液体混合物中,搅拌均匀。

  • 5) 煮至减半

  • 6) 立即装瓶,如果使用梅森罐,只需将其倒置密封即可。我们通常保留和使用大约 6 个月,给予或接受。

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